Dicen que muchas veces comemos por los ojos, lo saben bien los pasteleros que ponen sus mejores piezas a la vista del paseante y los artífices de publicidad de helados tan aparentes como poco degustables. Patianne Stevenson es una artista del reciclaje y de la cocina sin calorías, la temática de su obra sale de libros y recetarios de cocina.

Cada uno de los papeles y cartones que conforman la obra, son elegidos concienzudamente según la semejanza de textura y color del plato elegido, lo que le lleva a almacenar servilletas y cajas de procedencia diversa. En su blog, recetas de cartón y más.t